Menjalankan bisnis makanan dan minuman bukanlah sekadar soal menyediakan hidangan lezat; ada tantangan operasional yang lebih kompleks di baliknya. Bagi banyak pemilik usaha, tantangan mengelola stok bahan baku, membuat variasi menu, memastikan pesanan tepat waktu, serta menjaga hubungan dengan pelanggan sering kali menjadi sumber stres tersendiri. Terlebih lagi, di tengah arus pesanan dan administrasi yang terus berjalan, sering kali muncul kendala dalam memastikan keakuratan stok hingga kesulitan mengelola promosi dengan efektif.
Merespons tantangan yang dihadapi para pelaku bisnis ini, Indogo menghadirkan Lenerp F&B, solusi manajemen yang dirancang khusus untuk bisnis makanan dan minuman. Melalui sistem terpadu ini, bisnis dapat menyederhanakan proses operasional yang menghabiskan waktu sehingga fokus bisa diarahkan kembali ke hal-hal yang paling penting: kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
Tantangan Umum di Bisnis F&B: Mengapa Efisiensi Itu Penting
Pemilik bisnis F&B umumnya bergelut dengan proses yang berulang, yang seharusnya bisa diotomatisasi untuk menghemat waktu dan tenaga. Misalnya, pencatatan bahan baku atau pengelolaan stok yang sering kali terabaikan karena fokus tenaga kerja tertuju pada aktivitas harian yang tidak pernah berhenti. Akibatnya, stok bahan baku habis tiba-tiba, atau pelanggan kecewa karena pesanan tidak tersedia.
Artikel ini juga tayang di VRITIMES
