Arummi Foods, produsen susu nabati lokal pertama di Indonesia berbahan dasar kacang mede, meluncurkan Arummi Artistry, sebuah inisiatif yang bertujuan untuk mendorong inovasi para barista dalam menciptakan kreasi menu berbasis susu nabati. Program ini berkolaborasi dengan Indonesia Coffee Academy (ICA) dan mengundang 10 barista terpilih yang mengajukan ide menu terbaik untuk mengikuti kelas pengembangan menu dengan menggunakan Arummi Cashew Milk. Kelas ini mencakup pelatihan dari para ahli ICA tentang teknik menciptakan kreasi menu baru yang unik dan tentunya dapat diterima oleh konsumen.
Arummi Foods, produsen susu nabati lokal pertama di Indonesia yang terbuat dari kacang mede, mempersembahkan Arummi Artistry, sebuah inisiatif yang didedikasikan untuk mendorong inovasi para barista dalam menciptakan kreasi menu berbasis susu nabati. Berkolaborasi dengan Indonesia Coffee Academy, Arummi Artistry menjadi wadah para barista terpilih untuk menunjukan kreativitas mereka dengan menggunakan Arummi Cashew Milk sebagai susu alternatif lokal pertama yang terbuat dari kacang mede di Indonesia.
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kreativitas para barista di industri kopi, terutama dalam penggunaan susu nabati yang semakin digemari oleh konsumen. Arummi Cashew Milk terutama varian Barista memiliki tekstur yang creamy serta rasa gurih dan nutty khas kacang mede yang khas memberikan peluang bagi barista untuk mengeksplor cita rasa baru yang unik dan inovatif. Sebanyak 10 barista terpilih yang mengirimkan ide menu terbaiknya diundang untuk mengikuti kelas menu development bersama expert dari Indonesia Coffee Academy (ICA).
Artikel ini juga tayang di VRITIMES
