7Tastes, brand kopi specialty yang lahir dari semangat untuk memberikan pengalaman terbaik dalam secangkir kopi, siap memperkenalkan biji kopi terbaik pilihan kepada masyarakat Indonesia. 7Tastes berkomitmen untuk menghadirkan kopi dengan kualitas yang tidak kalah dengan biji kopi terkenal dari negara-negara seperti Kolombia dan Panama.
Keunikan 7Tastes: Kopi Lokal dengan Sentuhan Eksperimental.
Kopi adalah bagian dari budaya Indonesia, dan 7Tastes percaya bahwa kekayaan alam Indonesia memiliki potensi besar untuk menghasilkan kopi specialty yang mampu bersaing di pasar internasional. Hampir semua biji kopi yang ditawarkan 7Tastes berasal dari petani-petani lokal di berbagai daerah di Indonesia, dari Aceh hingga Papua, yang secara cermat dipilih berdasarkan kualitas dan karakteristik uniknya.
Namun, keunikan 7Tastes tidak berhenti di situ. Dalam proses produksinya, 7Tastes mengambil inspirasi dari negara-negara yang lebih maju dalam industri kopi, seperti Kolombia dan Panama, yang telah lama dikenal sebagai pelopor dalam metode pengolahan kopi. Melalui beberapa proses eksperimental yang cermat, 7Tastes berusaha menciptakan cita rasa yang unik dan inovatif. Dengan memadukan teknik-teknik fermentasi dan pengolahan yang belum banyak diterapkan di Indonesia, seperti anaerobic dan co-fermentation, untuk menghasilkan kopi dengan profil rasa yang kompleks dan menarik bagi para pecinta kopi. Dalam proses produksinya, 7 Tastes menggunakan mesin roasting berteknologi Jerman, serta sistem color-sorting untuk menghasilkan biji kopi berkualitas tinggi, minim cacat, dan tentunya konsisten.
Artikel ini juga tayang di VRITIMES